Ingrédients:
1 pâte brisée
1 grosse boite de thon
2 oignons
1 boite de coulis de tomate ou de bolognaise
75g de gruyère râpé
2 cuillères a soupe de crème fraiche
2 cuillère a soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Temps de préparation : 30 minutes environs
Cuisson : 30 minutes
1) Etalez la pâte dans un moule à tarte et la piquez avec une fourchette.
2) Recouvrir le fond de pâte de moutarde.
3) Emincez les oignons et faites les dorer dans l'huile d'olive chaude.
4) Ajoutez le coulis de tomate, le thon et la crème fraiche dans la poêle. Bien mélangez.
5) Versez la préparation dans le moule à tare et parsemez de gruyère râpé.
6) Enfournez entre 20 et 30 minutes, th 6 (180°) en surveillant la cuisson.
Conseil:
Je ne met ni sel ni poivre ni herbes. Je trouve que l'assaisonnement est sufffisant. Après c vous qui voyez.
La moutarde est mélangez au tout après la cuisson. Un enfant qui n'aime pas la moutarde ne le sent pas à condition que le pot ne soit pas étalé !
Pour évitez de pleurer pour les oignons g pas de recette miracle, je pleure tt le temps. Essayez de l'épluchez sous l'eau ca atténue un peu.
Servez la tarte avec une salade verte. Cette tarte est riche et un accompagnement serait de trop.
Bon appétit !
